Аналитика и исследования коммерческой и жилой недвижимости Украины


Главная О компании Услуги компании Наши клиенты Реклама Контакты




Как сохранить продукты в жару без холодильника?

2017-03-15 08:33:09

Конечно, такое чудо техники, как холодильник, очень выручает всех в любое время года, однако бывают случаи, когда его нет в поездке, а продукты надо сохранить хоть ненадолго. Естественно, лучше в таких условиях продукты сразу съедать, но существует несколько старинных способов хранения продуктов без холодильника.
Например, для сохранности молока надо его перелить в банку и накрыть мокрым полотенцем, а концы полотенца опустить в тазик с водой, туда же поставить и саму банку. Тепло забирается во время испарения воды. Творог можно сохранить, положив его в простерилизованную посуду, предварительно насыпав на дно соль. Для сохранности сливочного масла надо обернуть его смоченной в солевом растворе пергаментной бумагой. Сыр тоже оборачивают в такую бумагу, только сухую. 
Чтобы сохранить в течение дня мясо, не стоит резать его кусками и мыть, просто присолите и поместите в чистую посуду. Колбасу надо подвешивать в прохладном помещении, желательно, чтобы оно проветривалось. Яйца смазывают растительным маслом и засыпают сухим песком, так они могут пролежать и полгода. Главное, не мыть их перед хранением.
Также, если дело происходит на даче, то можно имеющиеся продукты сложить в пакеты и поместить их в большую тару, а сверху замотать теплым одеялом, а лучше несколькими слоями. Выбрать и купить фасовочные пакеты можно тут. Таким образом, воздушная подушка не будет пропускать тепло. 
Эти способы помогут вам сохранить продукты свежими, но помните, что хранятся они так в основном в течение суток.


Поиск

Подписка

Базы компаний, ТЦ, БЦ, жилья
Готовые исследования, обзоры
Новости, статьи и аналитика
RSS-лента (новости, статьи и аналитика)
RSS-лента (Базы компаний, ТЦ, БЦ, жилья)
RSS-лента (Готовые исследования, обзоры)