2012-10-10 13:56:28
Отопительно-варочные печи в своем устройстве совмещают функции обогрева помещения и приготовления пищи (хлебобулочных изделий, нагреваний жидкостей). К основному типу этих устройств также относят русские печи, кухонные плиты, комбинированные и хлебопекарные отопительно-варочные печи. Считается, что печи для сауны изготовляются на основе отопительно-варочных устройств.
Основную часть тепла отопительно-варочная печь выделяет не на обогрев помещения, а на духовой шкаф и плиту. Передняя часть конструкции обогревается намного сильнее чем другие, эту информацию стоит учитывать при выборе места, где будет установлено устройство. Обогрев водогрейных коробок происходит за счет выхода тепла отходящих газов. Духовые шкафы рекомендуется обложить огнеупорным кирпичом и покрыть слоем глины. На сегодняшний день комбинированные отопительно-варочные печи очень популярны и пользуются большим спросом. Причиной этого послужило то, что они очень компактны и не занимают много места. Также немаловажным фактором являются многофункциональные способности этих устройств, то есть способность обогрева помещения и приготовления пищи.
Модели отопительно-варочных печей отличаются по различным показателям теплоотдачи. Отапливаются практически на любом виде топлива.
Печь отопительная по характеристикам очень похожа, но не обладает функцией готовки пищи.
|
